误区一：

　　食物分“好”和“坏”？

　　就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。营养师表示这种说法太过武断，没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯。最典型的例子就是脂肪，很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于某些营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。

　　误区二：

　　少吃主食更健康？

　　

　　近年来，许多讲究养生的人主食吃得越来越少。对此营养学家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，甚至可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。专家强调，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克~400克主食。