新华网北京８月５日电（记者郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），８月５日，猪肉、禽蛋价格上涨；牛羊肉价格以降为主；蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格均基本稳定。

    监测的２１种蔬菜中，７种价格上涨，５种价格下降，９种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨０．２％；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格下降，降幅均未超过０．２％，带骨鲜羊肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨０．２％、０．１％；花生调和油、大豆调和油、纯大豆油价格下降，纯花生油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均未超过０．１％，纯菜子油价格持平。

    监测数据显示，７月下旬以来，全国蔬菜价格整体呈下降走势。与７月２０日相比，８月５日，２１种监测蔬菜全国日平均价格下降１．５％。分品种看，超过七成的蔬菜价格下降。其中，全国大白菜、茄子、苦瓜价格分别下降７．９％、７．３％、６．３％。

    目前，大部分蔬菜全国价格低于去年同期。８月５日，超过九成的监测蔬菜全国价格低于去年同期，其中，全国茄子、菜椒、大白菜价格同比降幅居前，分别为２０．２％、１４．１％、１３．７％。