日前，2018中国（靖江）休闲肉类制品会展举行。世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙，靖江市委书记赵叶分别在开幕式上致辞。市委副书记、市长叶冬华主持开幕式。

中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟，巴基斯坦驻华使馆商务参赞巴达尔·乌·扎曼，希腊驻上海总领事馆经济商务领事米哈斯，国家有关部委、机构的领导，我市领导姚东辉、李明，以及来自全国食品领域的专家学者、海内外企业家代表出席活动。 

赵叶在致辞中代表市委、市政府欢迎各位嘉宾莅靖。他指出，靖江是江尾海头的新兴港口城市，以装备制造和临港物流为两大主导产业，是长三角地区较发达的县级城市。靖江休闲食品起步较早，至今已有80多年的历史。目前，全市专业肉类制品企业近50家，年销售超20亿元，成为我市的富民行业、特色产业、品牌经济。

赵叶表示，靖江将认真贯彻党的十九大精神，全面落实新发展理念，围绕高质量发展目标，注重对休闲食品行业等传统产业的培育和引导，努力从三个方面形成新的突破。要实现从小作坊向现代工厂转型提升。加快推进“机器人+智能制造”，鼓励更多食品企业走智能化改造之路，形成现代化生产；加快推动“标准化+技术创新”，鼓励休闲食品企业引领标准，掌握市场话语权。要实现从小零食到大品牌的跨越。深化“双品工程”建设，引领更多休闲食品企业走品质提升和品牌提高的战略道路，确保舌尖上的安全，打造一批品牌较响、知名度较高的休闲食品。要实现从小门店向大基地的融合。发挥靖江通江达海的物流优势，鼓励休闲食品企业走融合发展道路，积极发展线上线下交易，推行“互联网+新型商业模式”，形成更大的销售网点，打造具有全国影响力的休闲食品供应链基地、技术交流和品牌发布基地。

李水龙在致辞中表示，靖江的“靖”蕴含安定、太平之意，这是休闲食品发展的最基本条件。休闲肉类食品是靖江的特色产业，可以带动富民、促进就业、增加收入，未来具有广阔的发展空间和巨大的市场潜力。希望靖江以更加专业、专注的精神，创造出更营养、更美味、更健康的休闲肉制产品，满足人民群众对美好生活的需求。

开幕式上，江苏省工商行政管理局副局长吴永才、靖江市委书记赵叶共同为靖江猪肉脯“国家地理标志证明商标”揭牌。中国肉类协会休闲肉类制品分会、中国肉类协会发酵火腿分会同时揭牌。

江南大学食品科学与技术国家重点实验室、江苏双鱼食品有限公司签订共建第三方论证检测机构合作协议。湖北良品铺子食品有限公司与江苏骥洋食品有限公司签订共建休闲食品生产物流基地协议。上海来伊份食品股份有限公司与靖江三阳食品有限公司签订肉制品委托加工协议。

来自国家有关部委机构的领导、专家作了主旨发言。“双鱼”“骥洋”“三阳”“味巴哥”等众多靖江肉制品品牌亮相本次展会，各类新产品、新口味、新包装，吸引了参会者眼球，现场气氛十分火爆。